近几年,许多菜农反应西红柿常常会出现空心果,这不仅影响质量,而且影响产量,怎么样才可以预防西红柿空心果的产生呢?
据调查,造成“空心果”的直接原因一是由于大棚内浇灌水的温度降低,在低温情况下,西红柿根部受冷收缩,根须活力降低,吸水性差,如此时植株幼果正处于膨大期,在短期缺少水分供应的情况下,则易出现局部的果中少肉现象。二是留果过多,每穗留果量在5个左右,导致果实间养分相互争夺,植株下部的果实膨大早,争夺养分能力强,而上部果实膨果晚,获得的养分少,空心果就多。三是水肥供应不充足,导致植株营养供应不足,进而影响果实的膨大,导致空心果数量增加。四是生长调节剂使用配比不合理,点花用药过量,或者点花药中赤霉素添加过多,配比不合理,也会导致空心果的产生。因此,减少西红柿空心果能采用以下措施:
一、提高水温。浇灌大棚西红柿水温必须预先提高10℃以上,可利用大棚一角暂存浇灌水,以利提温。
二、加强光照。生长中后期要适当打杈和摘叶,增强光照,促进通风。通常是结果枝上果实采摘后,位于其下面的侧枝要及时打掉,以保证坐果枝的营养供应,同时将结果枝下面的叶片全部摘除。果穗上的叶片不可摘除,以保证上层果实发育良好。如果光照不足,可人工补充光照。加强温度管理。这时候白天的温度控制在25~30℃左右,晚上的温度在15~20℃,以防止秧苗徒长。西红柿在花期时对温度比较敏感,特别是开花前5天和开花后3天,低于15℃或高于30℃都不利于开花、授粉。在结果期白天温度控制在25℃左右,夜间控制在15℃左右。
三、合理浇水。在保证正常生长的前提下,以控水为主。开花前,水分保持中湿程度,土壤含水量65~75%,结果期应保持土壤湿润,土壤含水量在75~85%之间。一般在西红柿长到核桃大小的时间开始浇水施肥,可以随水冲施有机肥或复合肥。以后视植株的长势、天气状况,摘一茬西红柿浇一次肥水。
四、合理施肥。要多补充大量元素,氮、磷、钾肥以氮钾成分为主的,协调好植株的营养生长与生殖生长。基肥一般按每亩施用腐熟堆厩肥4000千克,复合肥40千克,过磷酸钙30千克。追肥要在坐果前薄施,坐果后重施,分次追肥。西红柿后期仍应该正常浇水追肥,当西红柿剩余两穗果时,菜农可以停止施肥。
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